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MENUS ET ACCOMPAGNEMENTS

Banh " MI-BAO " porc iberique laqué, papaye

servi avec un gaspacho concombre, pomme verte feta

Apéritif Ze Kitchen Galerie à la maison

5 piéces salées par personne à partager entre amis ou en famille

Le Spelta BIO 250g

Pain à partager
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BOISSONS - Vins rouges

2018 Rully 1er CRu « preaux » P&M Jacquesson 75 cl

100% Pinot noir

2014 Châteauneuf-du-Pape, Mas Saint-Louis, L.Geniest 75 cl

Grenache noir 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 5% cinsault 5%,

2017 Terrasses du Larzac - Domaine Saint sylvestre- Sophie & Vincent Guizard 75 cl

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre 

2018 COTE DU Rhône Petit Ours Matthieu Barret 75 cl

 100% Syrah

2016 Bordeaux « Emilien » Le Puy, Famille Amoreau 75cl

85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère

2014 Saint-Nicolas-De-Bourgueil « L’Envolée » Domaine de la Cotelleraie, Gerald Vallée 75 cl

100% Cabernet Franc

2019 Côtes de Provence Cru Classé Tibouren « Clos Cibonne » Domaine du Pradet 75 cl

Grenache, Tibouren 

2018 Côtes du Jura, Domaine Overnoy 75 cl

100% Trousseau 
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BOISSONS - Vins blancs

2017 Saint-Aubin « La Princée » Hubert Lamy 75cl

100%  Chardonnay 

2018 Montlouis sur Loire « Remus » Domaine de la Taille Aux Loups Jacky Blot 75 cl

100 % Chenin

2018 Mâcon-Chardonnay Bret Brother 75 cl

100% Chardonnay 

2018 Clos des Centenaires “Roussanne” S. et L. Baudet 75cl

90% Roussanne, 10% Marsanne

2018 Côtes du Jura « Charmille » Domaine Overnoy 75 cl

100% Chardonnay

2018 Terrasses du Larzac, Domaine Saint sylvestre, S & V Guizard 75cl

45 % Roussanne, 45 % Marsanne, 10% Viognier
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BOISSONS - Autres

2019 Languedoc "Ze Rosé" Domaine du Pas de L'Escalette 75cl

Grenache 50%   Cinsault 40%   Carignan 10%

Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand cru 75 cl

Chardonnay 100%

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve 75 cl

40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir
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Banh " MI-BAO " porc iberique laqué, papaye

servi avec un gaspacho concombre, pomme verte feta

Apéritif Ze Kitchen Galerie à la maison

5 piéces salées par personne à partager entre amis ou en famille

Le Spelta BIO 250g

Pain à partager

2018 Rully 1er CRu « preaux » P&M Jacquesson 75 cl

100% Pinot noir

2014 Châteauneuf-du-Pape, Mas Saint-Louis, L.Geniest 75 cl

Grenache noir 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 5% cinsault 5%,

2017 Terrasses du Larzac - Domaine Saint sylvestre- Sophie & Vincent Guizard 75 cl

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre 

2018 COTE DU Rhône Petit Ours Matthieu Barret 75 cl

 100% Syrah

2016 Bordeaux « Emilien » Le Puy, Famille Amoreau 75cl

85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère

2014 Saint-Nicolas-De-Bourgueil « L’Envolée » Domaine de la Cotelleraie, Gerald Vallée 75 cl

100% Cabernet Franc

2019 Côtes de Provence Cru Classé Tibouren « Clos Cibonne » Domaine du Pradet 75 cl

Grenache, Tibouren 

2018 Côtes du Jura, Domaine Overnoy 75 cl

100% Trousseau 

2017 Saint-Aubin « La Princée » Hubert Lamy 75cl

100%  Chardonnay 

2018 Montlouis sur Loire « Remus » Domaine de la Taille Aux Loups Jacky Blot 75 cl

100 % Chenin

2018 Mâcon-Chardonnay Bret Brother 75 cl

100% Chardonnay 

2018 Clos des Centenaires “Roussanne” S. et L. Baudet 75cl

90% Roussanne, 10% Marsanne

2018 Côtes du Jura « Charmille » Domaine Overnoy 75 cl

100% Chardonnay

2018 Terrasses du Larzac, Domaine Saint sylvestre, S & V Guizard 75cl

45 % Roussanne, 45 % Marsanne, 10% Viognier

2019 Languedoc "Ze Rosé" Domaine du Pas de L'Escalette 75cl

Grenache 50%   Cinsault 40%   Carignan 10%

Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand cru 75 cl

Chardonnay 100%

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve 75 cl

40% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir
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