Date de production de ce produit
Aucune date de retrait disponible pour le moment.
Modes de réception
En livraison
À retirer
sur place

2018 Rully 1er CRu « preaux » P&M Jacquesson 75 cl

100% Pinot noir

Un rully rouge profond et plein de vie

Le rully 1er cru Préaux évoque la présence d’un point d’eau dans un pré. Cela apporte au vin une irrigation naturelle et donc aucun stress hydrique. Les vignes présentes sur ce climat ont plus de 45 ans et s’enracinent maintenant au plus profond du terroir. C’est un grand pinot noir doté d’une grande finesse et d’un élégance rare sur rully. Il n’a pas de mal à rivaliser avec les plus beaux vins de la Côte de Beaune

Le nez reste discret mais est très majestueux. On reste sur des notes assez classiques pour la bourgogne (cerise noires, mûres, baies sauvages) avec une pointe d’épices.

La bouche est plus expressive que le nez, le touché de bouche est superbe, très délicat. Une sensation de fraîcheur grâce à une belle acidité et une touche de minéralité me fait saliver. C’est clairement un vin de repas.

Ouvrir

 1 heure avant le service

Servir

15°C

Sols

Calcaire avec fraction fine limono-argile

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Les vendanges sont entièrement manuelles,
les raisins sont triés et égrappés.

Elevage

Les vins sont vinifiés et élevés pendant
12 mois en fûts de chêne.

30  pour 
Quantité :
total TTC 
Date de production de ce produit
Aucune date de retrait disponible pour le moment.
Modes de réception
En livraison
À retirer
sur place